-
1#EVDEKAL
-
2Görsel algı
-
3Lezzet
Sofra kurulduğu zaman, aileler bir araya geldiği zaman huzur kokusu her yere yayılır.

Makarna

Salçalı Makarna
- menü
- Bilgiler
- Makarna
Makarnanın (Sağlığa) Faydaları Nelerdir?
Makarnanın (Sağlığa) Faydaları Nelerdir? Tüm bilgiler sizler için iyi seyirler.
Fettucine Alfredo
Malzemeler: 1 paket fettuccine 200 gram tuzsuz tereyağ 250 gram parmesan Hazırlanışı: Fettuccinelerinizi al dente olacak şekilde, yaklaşık 8-9 dakika, haşlayın. Haşlama suyundan 250 ml kadar ayırın. Geniş bir sos tenceresine tereyağınızı, 125 ml haşlama suyunuzu ve ardından makarnanızı ekleyin. […]
Basil Pesto Pasta
Malzemeler: 1 paket makarna 2 demet fesleğen 4 yemek kaşığı zeytinyağı 150 gram ceviz 30 gram çam fıstığı 125 gram toz parmesan 4 diş sarımsak Tuz Hazırlanışı: Fesleğenleri yaprak yaprak ayıklayın ve kurumaya bırakın. Sarımsakları tuz ilave ederek havanda dövün. Aromasını […]
Fettuccine Con Salmone
Malzemeler 1 paket fettuccine 3 yemek kaşığı zeytinyağı 1 doğranmış soğan 2 diş doğranmış sarımsak 400 gram somon 400 ml krema Dereotu Yarım çay bardağı beyaz şarap (Opsiyonel) İri taneli karabiber Maldon tuz 50 gram toz parmesan Hazırlanışı: Doğranmış sarımsakları ve soğanları zeytinyağında altın sarısı olana kadar […]
Quattro Formaggi Pasta
Malzemeler: 1 paket penne makarna (Rigati ailesinden herhangi bir makarna da kullanabilirsiniz.) 12 çeri domates 200 ml süt 1 dal biberiye 1 dal taze kekik 1 yeşil soğan 2 diş sarımsak 10 gram doğranmış soğan 10 gram doğranmış pırasa 10 gram doğranmış […]
Spaghetti Aglio, Olio e Peperoncino
Malzemeler: 1 paket spagetti 7-8 diş dövülmüş sarımsak 75 ml zeytinyağı 2 acı chilli biber 1 çay kaşığı pul biber 1 yemek kaşığı doğranmış maydanoz Tuz ve taze çekilmiş karabiber Hazırlanışı: Spagettiyi haşlayın ve süzmeden önce pişirme suyundan 3-4 yemek kaşığı ayırın. […]
Pasta Con Pomodoro E Basilico
Malzemeler: 1 paket makarna (İstediğiniz tür makarna kullanabilirsiniz __çünkü bu sos tüm makarna çeşitleri için doygunluk sağlayacak seviyede bir sos) 1 kilo çeri domates 40 ml zeytinyağı 3 diş dövülmüş sarımsak Bir tutam taze fesleğen Bir tutam pul biber Parmesan peyniri Tuz Hazırlanışı: […]
Spagetti Carbonara
Malzemeler: 1 paket spagetti 100 gram dana bacon 3 yumurta 1 yumurta sarısı 100 gram parmesan 1 çay kaşığı zeytinyağı İri taneli çekilmiş karabiber Hazırlanışı: Büyük bir tavada zeytinyağı ile dana bacon’ı kızartın ve kenara alın. Bir karıştırma kasesinde 3 tam yumurtayı ve […]
Napoliten Soslu Spagetti
Napoliten Soslu Spagetti Tarifi İçin Malzemeler 250 gr yumurtalı spagetti Sos için: 1 adet konserve doğranmış domates ( mevsiminde taze domates kullanılır) Yarım çay bardağı sızma zeytinyağı ( dilerseniz tereyağ ile karışık yapılabilir) 5-6 diş sarımsak Fesleğen yaprakları veya kuru […]

Benim için sinema; bir parça hayat değil,bir dilim pastadır.
Alfred Hitchcock
Film yönetmeni

Spagettiyi en başarılı şekilde içinize vakum gibi çekerek yiyebilirsiniz
Sophia Loren
Sinema oyuncusu

''Ağzınızda yemek olduğu an, dünyanın bütün sırlarını çözmüşsünüz demektir.''
Franz Kafka
Roman yazarı